¿Quiénes Somos?
La Historia Detrás de SustenTable
Después de más de dos décadas creando experiencias consientes en diferentes industrias, decidimos enfocar toda nuestra experiencia en gestionar propiedades boutique en San Miguel de Allende. Combinamos más de 25 años de experiencia en hospitalidad boutique y estrategia empresarial para evolucionar SustenTable con un enfoque único: gestión de propiedades que domina tanto la hospitalidad de lujo como la rentabilidad de las inversiones
Pasión que se Convierte en Experiencia
SustenTable nace de nuestra pasión por crear experiencias memorables. En San Miguel de Allende, gestionamos propiedades boutique con hospitalidad de primer nivel, cuidando cada detalle con el mismo diseño, calidez y dedicación que nos distinguen.
El Equipo SustenTable
ZIUL LÓPEZ
Director y Fundador
Con 20 años de experiencia en hospitalidad boutique, gestionando propiedades exclusivas y anticipando necesidades de huéspedes. Desarrolla sistemas de servicio que combinan eficiencia con atención personalizada, logrando que los huéspedes regresen y recomienden la propiedad. Su enfoque: cada detalle en la operación diaria impacta directamente la rentabilidad de su propiedad.
YELIA COLÍN
Directora de Marketing & Experiencias
Durante más de 10 años ha liderado estrategias de marketing y proyectos, especializándose en optimización de procesos y transformación digital. Su expertise abarca desde la creación de ecosistemas de marcas hasta el desarrollo de sistemas operativos que maximizan rentabilidad. Su enfoque combina análisis de datos con estrategia para generar resultados que impulsan el crecimiento.
MIGUELANGEL LÓPEZ
Director Audiovisual - Agencia Creativa
Especialista en fotografía y contenido visual, Miguelangel presenta cada propiedad de manera única para atraer huéspedes de alto valor. Sus producciones están diseñadas para destacar en Airbnb, VRBO y redes sociales, captando viajeros dispuestos a pagar tarifas superiores. Cada imagen resalta la esencia boutique de las propiedades y maximiza su ocupación en el competitivo mercado de San Miguel de Allende.
Después de años perfeccionando el arte de crear experiencias memorables a través del catering y la hospitalidad, identificamos una oportunidad clara en San Miguel de Allende. Los propietarios de propiedades hermosas necesitaban más que gestión básica. Necesitaban socios que entendieran tanto el lado del negocio (rentabilidad, ocupación, ROI) como el arte de crear experiencias que justifiquen tarifas premium. Así evolucionó SustenTable: No como una empresa de property management más, sino como la extensión natural de nuestra experiencia en crear momentos únicos, ahora aplicada a la gestión de propiedades boutique.
Por Qué Somos Diferentes
🏆 Atención Personalizada
Como empresa boutique, tratamos cada propiedad de manera individual. No manejamos cientos de propiedades como las grandes empresas; trabajamos con un número limitado de propietarios para garantizar resultados excepcionales.
🎯 Especialización Local
Vivimos en San Miguel de Allende y conocemos este mercado desde adentro. Trabajamos con los mejores proveedores locales y entendemos exactamente qué buscan los huéspedes de lujo que visitan nuestra ciudad.
📊 Mentalidad
Entendemos que su propiedad es una inversión importante. Cada decisión operativa la evaluamos desde la perspectiva de un propietario: maximizar ingresos, minimizar costos y proteger el valor de la propiedad a largo plazo.
🔄 Mejora Continua
Refinamos constantemente nuestros procesos operativos, estudiamos activamente las tendencias del mercado boutique y adoptamos nuevas tecnologías que mejoran tanto la experiencia del huésped como la rentabilidad de su propiedad.
Nuestra Filosofía
Creemos que cada propiedad de lujo tiene el potencial de ser extraordinaria
No se trata solo de tener muebles bonitos o una buena ubicación. Se trata de crear una experiencia donde cada detalle esté pensado para atraer huéspedes que valoran la calidad, regresen y recomienden la propiedad.
El resultado: Propiedades que se mantienen ocupadas con huéspedes dispuestos a pagar por una experiencia excepcional.
Descubre el Verdadero Potencial de tu Propiedad
Transformamos propiedades de lujo en San Miguel de Allende en experiencias boutique que atraen huéspedes selectos. Gestión integral con 25 años de experiencia en hospitalidad premium.